尾牙、刈包 大家一起來

今天是農曆的12月16日，依照傳統習俗，每逢農曆的初二、十六，做生意的人家都會祭拜地基主，稱做「做牙」，而一年當中最後一次「做牙」即稱「尾牙」

割包 ＝ 刈包 ＝ 虎咬豬 也就是 台灣人的漢堡 啦~

源自於福州的小吃。外層白色的刈包像張開大口的老虎，傳統餡料是五花肉、酸菜、花生粉、香菜等等， 看起來就像是「虎咬豬」一樣，

所以囉～在尾牙時吃刈包有兩種涵義：

1. 吃「虎咬豬」，就像是把一年來因為生意而說的善意謊言，講過所有的謊話都包起來吃掉。

2. 因為它的外型像極了一個飽滿的錢包，有財富滿足象徵發財的喻意。所以吃割包就是求來年大發財，錢包滿溢用不完 ^ ^ (恭禧！恭禧！)